Restaurant la Licorne - Domaine de Brandois

Une cuisine de qualité

Au restaurant ou en terrasse, notre Chef vous fera découvrir sa cuisine qui fait la part belle aux produits de qualité, préparés de la façon la plus respectueuse.

Notre carte se renouvelle régulièrement au gré des saisons.

Le restaurant est ouvert tous les soirs du lundi au samedi.

La capacité maximale du restaurant est de 24 couverts

 

 

Nos menus

Découvrez notre cuisine préparé ici grâce à notre savoir faire et notre envie de mettre en avant les produits de saison.

 

Découverte : 30€
  • Entrée, Plat ou Plat, dessert
Plaisir : 40€
  • Entrée, Plat, Dessert
Saveurs : 50€
    • 4 services au choix selon vos envies

La formule saveurs est servie pour l’ensemble des convives en portions adaptées.

 

Notre carte

Entrées : 11€
  • Royal d’avocat et chair de crabe aux pommes et gingembre
  • Terrine de foie gras, poire pochée au miel, pain d’épices
  • Cappuccino de potimarron, huile de noisette
  • Thon fumé, pomme de terre aux échalotes, condiment betterave
Plats : 22€
  • Poisson du marché pané aux noix, chou-fleur au jambon vendéen gratiné
  • Lotte à la plancha, purée de potiron à la châtaigne
  • Risotto aux champignons et copeaux de parmesan*
  • Parmentier de canard confit à la brisure de truffes
  • Entrecôte, frites de polenta, beurre maitre d’hôtel
Desserts : 11€
  • Succès praliné façon Brandois
  • Ile flottante au chocolat et praline rose
  • Panna cotta au caramel beurre salé pommes vanille
  • Tartelette Bourdaloue au miel
  • Glaces et sorbets de fabrication artisanale
Fromages : 8€
  • Plateau de fromages « La Cabane aux fromages »

 

*plats végétariens

Notre restaurant situé aux Achards en Vendée vous accueille toute l’année.

 

Horaires :

  • Lundi au Samedi : 19h30 à 21h00